【捷運忠孝敦化站】滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋(仁愛旗艦店)-頂級肥牛吃到飽。比利時蜂鳥冰淇淋。哈根達斯無限供應
對於滿堂紅的厲害,早在大學期間如雷貫耳,滿堂紅就是一間高人氣的麻辣鍋店。
主打著頂級麻辣鴛鴦鍋的吃到飽餐廳,在東區屹立不搖多年,目前在全台有四家分店。
今天來到了仁愛路上的仁愛旗艦店,遠遠的就看到了二樓豪邁地寫著【滿堂紅】三個大字。
在這個分岔路往右手邊走,就會看到店家大門。
位在敦南圓環的滿堂紅,距離忠孝敦化站3號出口約10分鐘的距離。
一打開大門,立即聞到麻辣鍋香味,需要爬上二樓才會到用餐區。
滿堂紅的消費方式為:週一至週五午餐$498;平日晚餐、例假日全天皆$598
(以上價格均需再加收10%服務費)
爬上樓梯後就會看到寬敞的用餐環境,二樓有近百個座位,分別有吧檯、可容納8至10人的包廂與多區的4人沙發座位,坐起來都很舒服。
獨立包廂適合朋友聚會或是公司聚餐,吧檯區讓獨自用餐的客人也不會感到尷尬。
當天用餐時間稍早,過了12點後客人陸續進來,下午一點多離開時已經快全滿了。
店內免費暢飲的飲料有瓶裝可樂、雪碧、美粒果等等,據說瓶裝可樂糖度和碳酸水的比例是最正確的,愛喝可口可樂的人可以歡樂暢飲了!
不過令我訝異的是無糖綠茶和礦泉水竟然要加價,我還是第一次看到吃到飽的麻辣鍋店茶和水是要另外收費的…….
醬料區應有盡有,你可以想到的醬料都有提供。
滿堂紅還有告示牌貼出獨門醬料秘方,教你如何調出好醬料,不過覺得食材新鮮涮一下就很好吃,不需要醬料調味。
除了超豐富完整醬料外,連生雞蛋也是無限供應,實在是很大器啊!
冰淇淋區共有三個冰櫃,除了基本的haagen-dazs,還有比較特別的Glacio比利時蜂鳥冰淇淋。
現在Haagen Dazs似乎已經是必備的冰淇淋,滿堂紅的haagen-dazs共有8種口味可挑選,也有供應甜筒,甜筒還蠻脆的!
愛吃冰淇淋的人,吃完麻辣鍋可以好好把握機會狂吃個好幾球。
開鍋啦!鍋底有麻辣紅湯、昆布鍋、酸菜鍋、牛奶味噌鍋、蘆薈養生鍋、菓風泡菜鍋可選擇,我們一邊當然是麻辣鍋了,一邊朋友選了昆布鍋。
第一輪菜單先畫上想吃的食材,點的菜很快就送來了,第一輪點的有點多,店家怕桌子擺不下,很貼心的在桌子旁邊設置一個餐架,還不錯的服務。
麻辣豆腐+王子麵
吃麻辣火鍋我最愛配上好幾包王子麵,而且一定要把王子麵丟到紅通通的麻辣鍋裡煮,麵條吸飽了麻辣湯汁吃起來香辣夠味更好吃!
湯裡面有鴨血和豆腐的湯底,豆腐充分吸收了湯汁我覺得比鴨血更好吃。
頂級霜降牛肉
由於是中午來吃,沒法吃到滿堂紅最頂級的牛小排(晚間限定),但沒關係還有頂級霜降牛肉。
選用比臉大的美國大塊牛肉,一上桌就讓人驚呼,美麗的油花分布讓人目不轉睛。
雖然只有幾片,但吃到飽、送餐超快再叫就有。立馬涮了一片,涮起來還是超大啊。
切記別涮太久,只要幾秒帶點粉色就可以吃了,肉質鮮嫩,吃起來完全有大口吃肉的滿足感啊!!!
澳洲穀飼安格斯牛
雖然肉質也是不錯,但就不好意思剛好在頂級霜降牛肉後品嘗,就覺得被比過去了。
頂級肥牛
頂級肥牛選用美國牛肉,看這油花的分布,想必油脂帶的香氣一定足!
入鍋一樣別涮太久。一入口,那油脂滿溢嘴中的爽感又不讓人膩口,直呼好過癮~
梅花豬肉
第一輪吃完牛、豬後,就宣告投降了。
除了牛、豬外,其實滿堂紅肉品很齊全,愛吃羊的可以試試小羊肩肉,看隔壁桌的一直狂點呢!
手工鮮蝦漿、手工花枝漿
真材實料!鮮蝦丸裡面真的有鮮蝦,建議用大顆一點下鍋煮比較好。
蘿蔔捲
第一次看到蘿蔔捲,覺得很酷就點了,事實上也真的蠻特別的。
是長條的白蘿蔔薄片,丟到昆布鍋裡煮一會兒,脆脆甜甜還蠻好吃的。
手工川丸子、年糕
菜單上看到川丸子,好奇他是什麼?問了才知道原來是豬肉丸。
如果加到酸菜白肉鍋裡面一定超讚的!
這回丟到了麻辣鍋裡,原本看起來乾巴巴的丸子,吸附了湯汁,口感比想像中的好,沒非常驚豔就是了。
老油條
麻辣鍋必備啊!!但才剛丟下鍋不到幾秒就拿起來,卻發現沒有那麼酥脆QQ
綜合餃類
綜合菇類
菇類和餃類就一般,如果只是想吃肉就不需要那麼在意囉~
沒想到點一輪後,把全部食材吃完竟然就飽了!就這樣飽了!!!
但看了看菜單,發現其實還有很多東西沒吃到,而且被提醒只剩半個小時,只好轉戰冰淇淋。
朋友在餐前就瘋狂地吃了四球,我吃了兩球Glacio和兩球haagen-dazs,Glacio吃起來比較沒那麼甜。
剩下的就等下次找朋友再來補齊,狂嗑晚間頂級食材牛小排!
店家資訊
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滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋(仁愛旗艦店)
地址:台北市大安區仁愛路四段228-4號
電話:02-2701-6669
營業時間:週一至週五,11:30~15:30,17:00~01:30
週六至週日,11:30~01:30
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