【捷運市政府站】À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館-消夜時段也能享用USDA Prime美國頂級老饕牛排/約會首選/信義區美食
東區知名的鐵板燒名店墨賞餐飲在2017年5月出了旗下新品牌:A Point Steak & Bar。
位在捷運市政府站四號出口步行約1分鐘的距離開設餐酒館,提供消夜場,營業至凌晨四點,不愁消夜沒地方去。
若是想要來場高級的約會,艾朋牛排可以是您的新選擇。
晚上21:30過後,也供應各式餐點與調酒,讓人享受微醺的滋味,非常有情調,除了約會,無時無刻也都能與朋友小酌。
5月完成試營運的À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館期間消費一律75折優惠。
目前6月開幕慶一律都是85折。
7月活動只要來店消費滿NT2000,就送您一份價值NT780的舒肥現流石斑魚菲力。
所以想要嚐鮮的朋友可以趁著優惠期間前往唷!
位在二樓的艾朋進入大樓順著樓梯走上來即可,也可直接搭電梯上樓。
午晚餐時段一人低消是NT200;消夜時段前往低消則是一人NT300。
從大門進入後分為左右兩邊,左轉則進入包廂、酒吧與沙發區,右轉可看到開放式廚房。
一入店內就看到了大量酒類擺設,愛喝酒的人別錯過。
除了酒類外也有販售甜點。
順著左手邊走進去有靠窗的座位區,可以觀賞信義區的美景,也有獨立包廂區,適合商務聚會。
因是餐酒館當然也有設置酒吧區,若是品酒新手的話,這裡的服務生擁有豐富酒類知識可以給予建議。
入口往右轉則是另一區用餐區,靠窗的座位和開放的用餐區。
店內還設有一個龍蝦專屬的水族箱,活跳跳的龍蝦就在眼前,在這可以讓你嚐到新鮮的龍蝦大餐。
後方則是半開放式的廚房,整個製作過程都透明化。
店內的廚房整理的相當乾淨,因為有信心所以也不怕讓消費者看見。
服務生帶到座位,餐具已整齊地備妥。
依照用餐時段會有不同的菜單,除了單點外也有套餐供選擇。
若是純粹想來喝酒也有提供下酒菜唷!
菜單取自官方FB
美國加州 單車女神 卡本內蘇維濃 紅酒 NT260
首先送上美國加州單車女神卡本內蘇維濃紅酒
色澤沉穩的葡萄酒,帶點果香的氣息,喝起來溫潤順口,甜度和酸度平衡不會感到酸澀。
來一杯美酒搭配信義區的美妙夜景以及老饕牛排和各式餐點,再適合不過了!
煎烤大蘆筍 NT220
有五種配菜可以選擇,之前有朋友跟我分享吃了白色大蘆筍,好奇到底是長怎樣?看到菜單上有大蘆筍立馬想點來吃吃看。
一送上桌就散發蘆筍特有的香氣,不過賣相看起來不優,感覺吃起來會太老,
想說這樣的價格如果不好吃一定生氣,入口卻鮮嫩好吃,水潤多汁,配上起司,這樣看似簡單的調味滋味也是挺不錯!
法式手工麵包佐松露奶油
麵包熱騰騰的上桌,口感鬆軟又帶點扎實感,我個人很喜愛手工麵包。
裡頭還添加了堅果和義式香料,口感上更加有層次。
光是單吃就已經很好吃了,但是附上的奶油可是很威,是松露奶油!
松露的高貴和厲害大家應該都知道,塗抹上香氣十足的松露奶油一起品嘗,實在是太好吃了!!三兩下就解決了。
今日特選濃湯
店家沒介紹湯品名稱,不過我猜應該是法式牛肝菌松露蘑菇濃湯,因為香氣太濃了。
品嘗前需要先將他攪拌均勻,這碗不但香氣濃郁,也喝起來也非常濃郁!
炭烤雞肉凱薩沙拉
沙拉的部分有艾朋特選沙拉和碳烤雞肉沙拉可以選擇。
爽脆的蘿蔓生菜吃起來清甜爽口又保留了生菜該有的脆度,其中令人驚豔的是每一片蘿蔓已經貼心的塗上凱薩醬,每口都吃的到醬料。
帶著鯷魚鹹鮮微辣的醬料搭配由西班牙烤香果木熏碳烤雞肉一起食用,口感豐富雞肉軟嫩。
上頭灑了大量義大利帕達諾起司粉、小番茄點綴,清爽的開胃沙拉看似份量小吃起來還算多。
USDA Prime美國頂級老饕牛排 6oz NT1680
今天的重頭戲出爐啦!!!
USDA Prime美國頂級老饕牛排是順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉,為肋眼牛排的精華部位。
一頭牛裡相當稀少,油脂花紋分布極為均勻,是很珍貴的部位。
這麼珍貴的肉質,服務生建議可以選擇三分熟或五分熟,朋友不敢吃太生,只好當個鄉巴佬點個五分熟。
五分熟的肉非常粉嫩,肉汁緊緊鎖在牛肉內部,刀子輕輕一劃就可輕易切開,沒有血水流出。
表皮烤的微焦且帶著香氣,油脂豐潤,口感軟而不老,由於肉質好,直接吃原味就很好吃。
在品嘗的過程當中服務生還是一直希望說下次能試試看三分熟,三分熟更能品嘗到牛肉肉汁的鮮甜原味,好啊!我真的很想吃!
可搭配一旁的一顆顆蒜頭吃,沒有過重的蒜味,也可單吃軟化的蒜頭,也不錯。
舒肥功夫鴨腿 NT520
艾朋牛排主廚的拿手功夫菜。
拍照的時候就一直聞到鴨腿的味道,不敢拍太久,怕外酥內軟的鴨腿冷掉就不好吃了。
經過長達一個晚上的醃漬,肉質不柴且入味,搭配獨特醬汁,檸檬有解膩的效果,絕對可以一吃再吃!
吃到黃黃一顆的東西,一開始真的吃不出來是什麼,但有讓層次口感提升,後來詢問原來是義式手工麵疙瘩,這搭配很巧妙也很合。
餐後的甜點我們選擇了提拉米蘇
看起來覺得應該該很普通,不過入口好好吃,吃完會有一種讓人意猶未盡的享受。
起司層滑順綿密,不會讓人感覺甜到膩口,搭配帶有咖啡的蛋糕層,以及苦甜的可可粉,味道甜中帶點苦的口感。
在嘴裡散發出淡淡巧克力香之餘,喝口單車女神,微微的酒精更提升了層次感,表現不錯!
整體而言是一家高水準的店,用餐環境舒服乾淨,服務更是棒。
不論是一開始介紹餐點、到送菜、講解食用的方法、清潔桌面、倒水等等服務都滿分。
今日菜色:牛排、美酒、鴨腿、甜點都非常棒,雖然價格不便宜,可以說是奢侈的一晚,也是再美好不過的夜晚。
但是值得犒賞自己來享受一下,絕對是有它的價值。
---------店家資訊-----------
À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館
地址:台北市信義區忠孝東路五段139號2樓
電話:02-2756-7788
營業時間:週一至週日,午餐時段:11:30~15:00
晚餐時段:17:30~21:30(最後點餐時間為21:00)
宵夜時段:21:30~04:00(最後點餐及收客時間為03:00)