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常去泰國的朋友,一定都知道泰國的流水蝦吃到飽有多厲害~

流水蝦最近在也台灣超夯的!中和近期也開第一家的流水蝦吃到飽。

就在即將通車的中和站旁邊,目前還沒通車,只有公車可以抵達。

若開車、騎車的話這裡也有停車場,很方便~

 

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從景麗婚宴會館入口進去,上二樓就是泰皇蝦水道流水蝦。

 

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泰皇蝦價格 成人 $700元/人,兒童 $400元/人 ,加收10%清潔費。

用餐時間100分鐘,用餐規則上寫逾時每半小時 $300元/人,本來以為會很嚴格的趕人。

稍微過時沒有催趕,讓我們把剩下的食材吃的一乾二淨才離開。

 

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假日大家用餐時間都比較晚,早點入場人還不多,後來人潮就湧現。

 

場地非常大,座位也很多,蠻適合家庭聚餐。

前方還有一個大投影幕,撥放著音樂。

 

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入座後服務員說明後,就開始享用,第一次吃流水蝦超興奮的,迫不及待趕快抓蝦了。

上圖水桶就是拿來抓蝦的,先拿水桶裝入大量冰塊,加入少量的水,再抓蝦冰鎮。

 

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超多蝦的啦~~每隻都超級大隻,服務生說是從屏東產地直送的泰國蝦。

看這活蹦亂跳的泰國蝦,一定熊青啦!!

 

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還蠻多隻有蝦卵的哦,喜歡的可以挑準夾。

看到小朋友夾玩的不亦樂乎,因為衣服濕就覺得很有趣,不愧是小孩~有水就好玩。

 

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看準後往蝦身的地方夾,夾起後放入水桶中,記得先冰鎮幾秒再放掉。

不然這蝦超有力,有可能會從水桶裡跳出來搞得衣服超濕。

 

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先夾幾隻試烤第一輪,不只有蝦,還有其他生鮮可以烤。

 

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愛吃海鮮的有福了~除了泰國蝦,還有多種每天現撈的深海魚讓你吃到飽!

 

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還有生蠔和蛤蜊,生蠔不算太大,不是buffet那種超大生蠔,不過挺新鮮。

 

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熱食有麻辣鴨血和瓜仔肉飯。

旁邊還有醬料,有特別的泰皇蝦特製醬和辣醬,有試了味道還不賴,不過泰國蝦很新鮮,單吃就很好吃了!

 

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麻辣鴨血臭豆腐不算太麻辣,還蠻入味。

 

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瓜仔肉飯普通,本身就不愛瓜仔肉飯,比較喜歡滷肉飯。

白飯旁邊還有吐司,有巧克力、大蒜和草莓醬。

在蝦子還沒烤好的時候,餓到就先拿了碗飯和土司來果腹一下。

 

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若你很喜歡吃肉的話就不適合來這,這裡肉類選擇沒有太多。

 

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拿了一些蔬菜烤營養均衡。

 

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飯後也有水果可以吃。

 

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杏鮑菇切的超大塊,很大方,烤起來爽脆多汁,很好吃!

 

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第一輪些微烤了幾隻蝦,不知道到底熟了沒,只好求救服務人員幫忙。

 

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服務人員就來幫我們烤,教我們如何烤,大家可以學一下。

先烤肚子的地方,因為如果先烤背部,紅了他就Q起來肚子的地方就會很難烤。

 

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一開始水桶了有個裝水的瓶子,用完了自行到水龍頭添加。

烤的時候適時地加些水,不要讓烤盤乾燒,也可以增加烤熟的速度。

水記得加在尾部的地方,淋在頭部的話她會吸水,烤好的時候可能會吃到水水的感覺。

 

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待蝦差不多開始轉紅,就可以翻面了。

 

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翻面烤背部,尾部差不多轉紅後就可以放平烤兩側了。

 

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大概過個一分鐘,就可以上桌啦~

我現在才發現,興奮狂吃竟然忘了幫剝好的蝦留個遺照了!

歐麥尬!!超級好吃啊,前一秒還在眼前活跳跳的泰國蝦,下一秒入到嘴裡,超級Q彈!

 

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還可以烤生蠔,不算太大顆,但也不小顆,很新鮮。

 

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拿了蛤蜊、絲瓜、金針菇撒點鹽巴水和薑絲鋪上錫箔紙當熱炒再炒XD

也有用錫箔紙加些薑和鹽巴烤魚,愛吃魚和蝦的來這準沒錯,如果愛吃蝦但不愛剝蝦,可以找個剝蝦好夥伴XD

飽足一頓後還可以到旁邊的迪卡儂,或是到好市多逛逛,消化一下結束完美的一天。

 

以下附上店家資訊

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地址:新北市中和區中山路二段311號2樓

電話:02-2240-5588

營業時間:17:00-00:00

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