【捷運台北車站】大稻埕魯肉飯-傳統市場裡60年的好味道,豬腳入口即化,滷肉超級過癮!
最近豬肉議題炒得沸沸揚揚,深怕之後真的沒有滷肉飯QQ
身為台灣人最愛吃的就是滷肉飯,這間在市場內的小吃店,已經經營60年,可以說是無人不知無人不曉。
店內明亮,不會因為身在市場環境就髒亂,很乾淨。
座位數不多,約可以容納15人左右,翻桌率還高的。
我們這次12點到很幸運有一桌空桌,一坐下後就大排長龍。
找好位子後到櫃檯拿菜單,內用填黃單,外帶填寫白色菜單哦~
喜歡圖片的捧由們,也有照片版菜單可以看。
由於在台北車站後站,會有很多觀光客,店家也將英日文翻譯附上。
看看這兩鍋,好誘人啊~~~
滷肉和控肉分兩鍋滷,這一看就知道超級入味!超香的啦!!
迫不急待扒一碗滷肉飯了。
廢話不多說,趕快來點餐,這種小吃人多很好點。
四個人來吃剛好滷肉飯、控肉飯、腿庫飯、豬腳飯各一碗,小菜全部來一盤,超級爽!!
魯肉飯 $40(大)
滷肉飯有大小碗之分,我們點了大碗的。
一般滷肉飯給的滷肉不會完全蓋過白飯,這裡醬汁+滷肉讓你看不見白飯啊!
滷肉肥瘦參半,吃起來相當順口不會膩,醬汁不死鹹,不會吃完口乾舌燥哦!
魯鴨蛋 $15
滷肉飯一定要配一顆蛋,蛋雖然比其他小吃店貴了些,但是也是魯的超級入味啊!
不會因為人潮多就隨便魯上桌,完全不馬虎。
控肉飯 $65元
控肉飯先淋上滷汁再放上大片的肉。
肥肉比例高,但吃滷肉就是要這樣肥肥的才夠味啊!
喜歡大口吃肉的就要點這碗,也能品嘗到滷汁的鹹香。
旁邊還有酸菜可以配,口感更為豐富。
控肉飯 $65
若喜歡瘦肉多一點的可以點腿庫,肥肉的部分就只有上面薄薄一層。
肉質很軟嫩,不過我就是喜歡有肥肉的,但不敢吃肥肉的朋友超推!
中段豬腳飯 $95
中段豬腳飯是一碗飯和一盤豬腳。
飯一樣有淋上滷汁和大量酸菜跟少量小黃瓜。
豬腳滷到超軟嫩,用筷子就可以輕易地分離,肥肉的部分也不油膩。
完全不誇張,可以說是入口即化,口齒留香啊!
滷筍絲 $30
吃魯肉飯怎麼可以沒配筍絲呢!
小菜的份量適中,魯肉飯很筍絲就是很搭。
季節燙青菜 $30
燙青菜味道清淡不油膩,家常味。
白菜滷 $40
白菜滷處理得很好很夠味,蝦米與香菇味十足。
黃金海帶絲 $40
黃金海帶絲推薦一定要點一份,相當清爽開胃。
金針湯 $30、蘿蔔排骨湯 $50
兩種湯表現都不錯,各有愛好者,我喜歡蘿蔔排骨湯,排骨蠻多塊,湯頭很濃郁的大骨和蘿蔔味。
不過朋友比較愛金針湯,喝起來清爽。
如果來到台北車站不知道吃什麼,又不想在車站樓上吃貴鬆鬆的商店街。
不妨可以花個幾分鐘走過來品嘗道地的台灣小吃吧!