【中山國小站】戰醬燒肉-和牛、海鮮吃到飽,食材新鮮種類豐富/台北吃到飽/寵物友善餐廳
美食戰區晴光商圈,新開一家公館很紅的燒烤吃到飽-戰醬燒肉。剛開幕不久,非常的新!
就在晴光商圈裡,捷運站出來非常的近,交通很方便。
朋友從國外回來,揪肉食族朋友來大嗑一番!
白色石磚門面外觀,擺放白長椅看起來清新舒適。
戰醬燒肉主打高級肉品與新鮮的海鮮,食材種類非常多,豐富度很高。
依照食材內容有不同的價位,$489起跳,$489應該最深受學生族群喜愛!
再往上有$599、$799、$1299,今天就是為了頂級的和牛和大蝦而來
用餐時間兩小時,一般吃到飽90分鐘,戰醬多了半小時可以戰鬥
雙城店新開幕優惠
第一重:在粉絲專頁打卡即送生蠔一份
第二重:在臉書打卡Tag三位好友,就不用服務費哦!
愛吃肉喜歡海鮮的可以趁現在趕快來,優惠多多。
加價99元就有啤酒無限暢飲。
空間寬敞,進門就是一條長走道,座位分散在兩旁。
如果要吃的話記得先訂位,座位數沒有到太多,當天用餐就快客滿了。
左側都是四人一桌為主,約20個位子。
右側是長桌,可以容納大家庭或是朋友聚會。
自助區有冷熱飲料、冰淇淋無限供應。
飲料除了可樂、雪碧外, 還有可爾必思、日式煎茶。
日式煎茶很解膩~
$1299菜單
直接往最下面看XD澳洲和牛、日本和牛、雪藏伊比例豬和肋眼沙朗。
這四樣絕對必點,肉質都很棒,如果愛吃肉的直接專攻這個。
首先送上店家幫我們配的一盤豪華海鮮盤!
依照菜單上的餐點依序為:深海粉絲貝、藍鑽、琥珀、天使紅蝦、黑虎蝦、生蠔。
愛吃海鮮的必須來!!
看到隔壁桌點法國海螺肉感覺也很好吃,但之後要加點已經吃不下了。
鮭魚腹鰭、海賊王、扇貝、干貝。
骰子牛與厚切牛排。
厚切牛排很大一塊,給得相當大方。
伊比利豬和松阪豬
大家有沒有發現,伊比利豬很用心欸!
切成台灣的形狀,口感很令人期待。
現在的松阪豬花樣一定要俏麗,疊成一朵玫瑰花狀。
戰斧豬排和大腸。
如果要大口啃肉戰斧豬排是首選。
蔬菜選了一些綠色蔬菜和菇類。
再來和牛上桌了!!!!
這是日本和牛,雖然只有兩片但超大片~
店內使用原塊牛肉,加上這色澤和紋路怎能不讓人期待啊!!
後來又追加了!色澤真的很誘人。
追加的份量還更多呢~
澳洲和牛
除了日本和牛外,還有澳洲和牛,大家吃完可以比較一下,看喜歡哪個國家的和牛!
肋眼沙朗
肋眼沙朗切的很大片,看起來就過癮!
黑牛牛小排
首先烤了厚切和骰子牛。
肉香充足有嚼勁,表現不錯但有更好地等著我們。
馬上升等吃和牛,交給了專業的服務員幫忙烤,烤的超美的!
外層輕輕鬆鬆烤出烙痕效果,但內層又很軟嫩不會過熟
大概烤5分熟就開始捲肉,自己烤了一次發現難度很高呢
烤不出來這種感覺,好的肉還是交給專業的烤才不會浪費肉質。
日本和牛真的超級好吃!非!常!可!以!!
肉緣油花較多,油脂較豐富,肉汁很多很香甜。
再來吃吃黑牛牛小排,本來想說吃完和牛再來吃黑牛牛小排會被比下去,結果完全不會欸!
黑牛牛小排肉質表現也相當優秀。
先吃了原味再來自己混搭任意口味,五分熟的黑牛牛小排加上青蔥,好棒啊~
店家準備了很多調味料:有玫瑰鹽、孜然、胡椒、起司、椒鹽、芥末及柴魚醬油超多選擇。
如果不喜歡醬料的話,很推薦店家自製的小菜,很美味。
泡菜和洋蔥可是叫了好幾輪呢!大推洋蔥!!
完全不會過嗆,還有幾分甜味,加了洋蔥就不需要再加醬料了~
澳洲和牛肉質一樣香甜,油花沒有日本和牛來的那麼多。
如果喜歡偏瘦一點的可以點澳洲和牛,喜歡油脂多一點的就專攻日本和牛~
換個口味吃海鮮和戰斧豬排。
戰斧豬烤完可以大口地啃,塗上了特製的烤肉醬,很有嚼勁。
不吃牛的也不用怕,豬肉首先登場的戰斧豬排很好吃。
再來一起品嘗兩種豬肉,雪藏伊比利豬和松阪豬。
雪藏伊比利豬意外超好吃,沒多久就熟了,肉香氣四溢。
松阪豬需要烤的久一些,烤到將油脂逼出,金黃焦脆超誘人啊~
本身就蠻有味道,如果重口味可以再塗點醬料,厚實脆彈超愛!!
肉品吃得差不多來點海鮮換換口味。
蝦的部分表現相當優秀,很鮮甜。
但很懶得剝蝦XD,不然很想再叫一輪。
深海粉絲貝裏頭加了粉絲和大蒜
可以淋上柴魚醬油一起煮,上了些顏色又升等一級的感覺呢。
大蒜加上淡淡的柴魚醬油提味,組合很搭。
生蠔的汁超爆多!鮮美的湯汁海味十足
牛舌好彈啊!加鹽蔥是人間美味~~
爽脆有嚼勁,肉汁在口中爆開,香氣在唇齒之間散發,再來一盤吧!
海鮮部分店家說人氣最高的就是這個海賊王!
必點!很多客人點了又不斷追加。
烤到半熟後塗點醬料,再開始剪。
海鮮不用烤太久就好了,烤的超級漂亮啊~
醬料和調味很剛好,品質非常新鮮,爽脆彈牙很好吃。
夜市烤魷魚一隻$70,多吃幾隻就回本了。
鮭魚腹鰭也超推!!!
喜愛吃魚的捧由又怕魚刺,鮭魚腹鰭是你最棒的選擇。
一口咬下魚肉細緻肥嫩,完全不油膩,口感很綿密。
真的不誇張,第一次吃魚有入口即化的感覺。
真的吃的超飽,但飯後還是需要來點甜點!
有四種甜點可選,我們選了棉花糖和烤年糕。
棉花糖我們自己烤,年糕會有服務生來幫忙服務
年糕烤熟之後,加上花生粉和煉乳,吃起來很罪惡但很滿足~
整體來說表現都非常棒!
順帶一提,如果家裡有毛小孩的話也可以一起來。
隔壁桌帶了毛小孩店家似乎還有招待食物給毛小孩~
以下附上店家資訊
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戰醬燒肉 雙城店 FB
地址:台北市中山區雙城街17巷13-3號
電話:02 2585 5209