稜角室粉絲團

地址:新北市板橋區光武街8號

訂位專線:02-2935-5759

營業時間:平日 10:00~17:00 (周二公休)

                 假日 09:00~18:00

 

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稜角室位於新埔捷運站五號出口,步行約3~5分鐘。

藍色調的大門隱身在巷弄中,特別顯眼。

 

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稜角室的風格清新,用餐環境舒適簡單。

牆上或店裡一些角落有不少可愛的動物擺飾,多了點溫馨的居家氛圍。

店內座位不多,有兩組高腳椅,滿有質感,不過看起來不好坐XD

店內採自助式,不收一成服務費,用餐時間兩個小時。

 

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稜角室的菜單種類不多,有8種可供選擇。

除了三明治外,還搭配配菜:農場嫩葉生菜黑松露油蜂蜜脆薯雲林紅心炸地瓜(三選一),

牧場蛋:半熟堂心蛋半熟太陽蛋(二選一),副餐紅茶(更換其他茶飲可折抵30元)。

還可+98元配菜均附之外,牧場蛋三擇一,飲品有兩杯,多一杯餐前飲。

 

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平常就愛喝鮮奶茶的好友到哪都要喝奶茶

更換飲品折抵可$30,鮮奶茶一杯$70

而我選擇套餐附的紅茶,有無糖與微糖,糖水皆使用手工熬煮冰糖水。

鮮奶茶看起來看起來比較小杯,使用的鮮奶是禾香鮮乳。

鮮奶茶奶味夠濃,紅茶的口感就普通。

 

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牧場蛋有兩種選擇:溏心蛋以及太陽蛋

朋友選擇了半熟蛋,問了朋友口感如何?

『阿就蛋啊,不然是要說啥?』

『吃了感受到小雞蹦蹦跳跳嗎?』

真想一掌給他八下去,不過看起來是我點的溏心蛋比較讚!

 

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溏心蛋搭配簡單醬汁柴魚

 

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懶得切開直接一口咬破,內部是很誘人的金黃蛋液,蛋白很Q

配上柴魚與醬汁味道簡單卻不失風味

吃完才發現最近禽流感結果我們……………….

 

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配菜有三種選擇:農場嫩葉生菜黑松露油蜂蜜脆薯雲林紅心炸地瓜

我們點了黑松露油蜂蜜脆薯和雲林紅心炸地瓜。

黑松露油蜂蜜脆薯有淡淡的松露香氣,蜂蜜則讓整體口感更有層次。

炸的還蠻脆的,稍微有點油膩感。

雲林紅心炸地瓜竟然不是地瓜是地瓜薯條!

本身的甜度不高搭配沾醬蠻特別的,微辣口感好吃,我們都喜歡那個辣醬!

 

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酥炸現流大比目魚 NT268

第一次吃比目魚與吐司這樣的組合。

魚肉新鮮好吃,而稜角室的三明治吐司是用厚片土司,吐司用奶油烤過,吃起來有烤過酥酥的口感。

 

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低溫湯煮雞胸。大蒜羅勒醬 NT238

先舖上好幾層生菜

再鋪上滿滿雞胸肉,份量給的真不少

雞胸使用68度低溫湯煮雞胸(咦?又吃到雞肉了

最上頭搭配黑橄欖醬與大蒜羅勒醬

雞胸肉不乾柴有驚豔到我,粉嫩粉嫩!

雞胸肉與羅勒的搭配完美,

清爽中又帶有層次感,

喜歡羅勒或早上不喜炸物的朋友可以試試。

 

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稜角室的餐點好吃也很好拍,

不過價格來說偏高,男生一定吃不飽。

整間店風格還蠻有特色,連廁所都有濃厚的北歐風情,分享給大家。

 

 

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