【新北。板橋】稜角室-閃耀奪目超好拍三明治。酥炸現流大比目魚。免收服務費。捷運新埔站早午餐
地址:新北市板橋區光武街8號
訂位專線:02-2935-5759
營業時間:平日 10:00~17:00 (周二公休)
假日 09:00~18:00
稜角室位於新埔捷運站五號出口,步行約3~5分鐘。
藍色調的大門隱身在巷弄中,特別顯眼。
稜角室的風格清新,用餐環境舒適簡單。
牆上或店裡一些角落有不少可愛的動物擺飾,多了點溫馨的居家氛圍。
店內座位不多,有兩組高腳椅,滿有質感,不過看起來不好坐XD
店內採自助式,不收一成服務費,用餐時間兩個小時。
稜角室的菜單種類不多,有8種可供選擇。
除了三明治外,還搭配配菜:農場嫩葉生菜、黑松露油蜂蜜脆薯、雲林紅心炸地瓜(三選一),
牧場蛋:半熟堂心蛋、半熟太陽蛋(二選一),副餐紅茶(更換其他茶飲可折抵30元)。
還可+98元配菜均附之外,牧場蛋三擇一,飲品有兩杯,多一杯餐前飲。
平常就愛喝鮮奶茶的好友到哪都要喝奶茶
更換飲品折抵可$30,鮮奶茶一杯$70
而我選擇套餐附的紅茶,有無糖與微糖,糖水皆使用手工熬煮冰糖水。
鮮奶茶看起來看起來比較小杯,使用的鮮奶是禾香鮮乳。
鮮奶茶奶味夠濃,紅茶的口感就普通。
牧場蛋有兩種選擇:溏心蛋以及太陽蛋。
朋友選擇了半熟蛋,問了朋友口感如何?
『阿就蛋啊,不然是要說啥?』
『吃了感受到小雞蹦蹦跳跳嗎?』
真想一掌給他八下去,不過看起來是我點的溏心蛋比較讚!
▲ 溏心蛋搭配簡單醬汁與柴魚
懶得切開直接一口咬破,內部是很誘人的金黃蛋液,蛋白很Q
配上柴魚與醬汁味道簡單卻不失風味
吃完才發現最近禽流感結果我們……………….
配菜有三種選擇:農場嫩葉生菜、黑松露油蜂蜜脆薯、雲林紅心炸地瓜
我們點了黑松露油蜂蜜脆薯和雲林紅心炸地瓜。
黑松露油蜂蜜脆薯有淡淡的松露香氣,蜂蜜則讓整體口感更有層次。
炸的還蠻脆的,稍微有點油膩感。
雲林紅心炸地瓜竟然不是地瓜是地瓜薯條!
本身的甜度不高搭配沾醬蠻特別的,微辣口感好吃,我們都喜歡那個辣醬!
酥炸現流大比目魚 NT268
第一次吃比目魚與吐司這樣的組合。
魚肉新鮮好吃,而稜角室的三明治吐司是用厚片土司,吐司用奶油烤過,吃起來有烤過酥酥的口感。
低溫湯煮雞胸。大蒜羅勒醬 NT238
先舖上好幾層生菜
再鋪上滿滿雞胸肉,份量給的真不少
雞胸使用68度低溫湯煮雞胸(咦?又吃到雞肉了
最上頭搭配黑橄欖醬與大蒜羅勒醬
雞胸肉不乾柴有驚豔到我,粉嫩粉嫩!
雞胸肉與羅勒的搭配完美,
清爽中又帶有層次感,
喜歡羅勒或早上不喜炸物的朋友可以試試。
稜角室的餐點好吃也很好拍,
不過價格來說偏高,男生一定吃不飽。
整間店風格還蠻有特色,連廁所都有濃厚的北歐風情,分享給大家。
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