【大安區美食】小巴黎人麵包製作所-敦南門市。精緻美味麵包。空間寬敞。適合聊天聚會
位於捷運科技大樓站、成功國宅附近的小巴黎人麵包製作所,為台灣著名有機茶品牌小茶栽堂所創立的另一個全新品牌。
店面以黑色和深咖啡色為基底,頗有復古歐式風味。
一進門,就聞到陣陣麵包香。
麵包種類頗多,讓我們一同來流口水吧!
小巴黎人除了健康好吃的麵包之外,
也有果醬酒類可選購。
甚至還推出多款主餐、義大利麵、輕食、下午茶套餐、有機茶飲、台灣有機手沖咖啡及法式甜點,
不論何時前往,都有各個時段的餐點可以享用!
一樓主要是販售餐點,還有幾張靠窗高腳椅的座位區。
其他座位都要前往B1唷!
B1座位很多,空間寬敞。
好適合下午來這邊點一杯咖啡放空、悠閒地度過!
茶水、醬料、餐取都自取唷!
最後用餐完畢也請將餐盤放置回收區
一進門聞到的麵包香,就已經讓我迫不及待想品嘗了。
先送上來的是體驗的沙拉、濃湯、綜合麵包一籃和法式維琪濃湯。
沙拉搭配的是鳳梨優格
友人蠻喜歡的,自己怕鳳梨刮舌頭啊就只淺嚐幾口而已,口味上非常清爽。
很濃郁的法式濃湯其實就是馬鈴薯濃湯吧!
濃濃的馬鈴薯香,濃稠度掌握得剛剛好,喝起來很棒!
綜合麵包有四款:義式黑橄欖、桔子丁裸麥、黃金蔓越莓亞麻、馬鈴薯起司泥。
四款都相當好吃,都很Q彈很有嚼勁,咬下去那刻,皮還脆的喀喀作響。
以下四種麵包特寫
招待甜點:北海道絹乳酪蛋糕與法式巧克力。
使用北海道乳酪與自製的玄米茶餅乾,
蛋糕體吃起來有點像布蕾的口感。
70%的可可貝瑞巧克力、法國進口鮮奶油和萊姆酒製成。
覺得稍微甜了點。
法式紅酒燉牛肉
牛肉軟硬適中,肉質十分柔軟嫩口,
吸飽了紅酒的香氣,放入口中前,香氣已經衝進鼻腔了!!
牛肉的量不少,但還是在神不知鬼不覺當中就吃完了,太好吃了!
地中海番茄燴海鮮
海鮮有鮮蝦、蛤蜊、花枝、淡菜、鮮魚。
海鮮吃起來相當新鮮,花枝超級Q彈,鮮蝦蠻大一隻,肉質吃起來超鮮甜。
這次體驗還可以任選店內四款麵包外帶!
外帶提袋很有質感呢!
在選購的同時看到這麼好吃的麵包決定當場就先吞兩種口味!
人氣top1的火腿起司三明治
請店家幫我們烤一下,送上來香氣十足啊!!!!
麵包相當紮實很有嚼勁,起司和火腿又是最完美的搭配,外皮又烤的酥酥脆脆的完美人氣top1!
起司愛好者選了第二款是起司熔岩
創新的思維,採用pizza思維製作麵包。
歐式麵包的外在,有著九層塔’橄欖、香濃起司的內在,中西合璧迸出了新滋味,激盪不同美味。
也請店家幫忙烤過,外皮一樣酥脆,起司就像熔岩般,起司香味在嘴裡化開。
黑烏龍乳酪堡就帶回家當隔天早餐剛剛好!
乳酪的量沒有給得很多。
隔夜發酵熟成的黑烏龍茶很香,一打開袋子就聞的到濃濃茶香和蜂蜜香!
和乳酪搭配也不會過於搶鏡,反而相互烘托,非常好吃!
店內top3麵包香橙杏仁葡萄
拌入柳橙丁、葡萄乾至麵團當中,進烤爐前撒上杏仁片,
香橙滋味讓人難以忘懷!!!
剛出爐的一定更好吃啊~~~
整體體來說我覺得小巴黎人麵包製作所用餐空間相當舒適
如同其店名給人宛如置身於歐洲舒適優雅
麵包也好吃得沒話說,多達二三十種可選購
餐點也比想像中優質
而氣氛輕鬆自在,十分適合團體聚餐!
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