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2015年創立於公館的燒肉丼飯,在2016年遷移到了台北東區。

位在忠孝敦化的巷內,大又亮眼的招牌,就算只是匆匆走過想忽視也難啊!!!

東區的忠孝東路上的茶街就這家燒肉丼飯燈火通明,真的是非常顯眼。

 

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這家燒肉丼飯專賣的丼飯主要有9種品項,還有兩款烏龍麵和多種小點。

內用飲料、味噌湯是無限供應的!

 

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這家店的特色就是這台販賣機啦!

如果去過日本的朋友應該對這種販賣機不陌生,

採用和日本拉麵店一樣的販賣機,

品項、價格一目了然,非常方便。

來吧!!來玩一下點餐機吧!!!回味你在日本的味道~

若不知道怎麼使用的話,有操作流程唷!

 

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販賣機操作流程教學

 

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店內每人最低消費 $180

先選擇想要的餐點,投入金額、取出餐券再交給服務人員即可。

其實這樣的販賣機主要是想要減少人力成本,但台灣不太普遍

所以還是安排了一位服務人員在旁邊指導就不用太害怕囉!

 

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操作完之後將白色票券交給服務人員後就會帶位入座。

 

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自助區

 

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味噌湯、飲料和餐具都需自取唷!

 

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店內明亮舒爽,座位不會太壅擠。

這個特別的木製椅子是簍空的可以放入包包唷!

 

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菜還沒上就先盛了一碗味噌湯來喝了!

沒想到料還非常多,而且現在蔥花超級貴,店家也是不小氣就讓你隨便加!

不過我們還是不要浪費,吃多少加多少啊~不要當奧客!!!

味噌湯好喝!豆腐、紫菜和柴魚都非常的多!用料不手軟唷!!

這樣平價的丼飯還能有這樣的味噌湯品質算是不錯的!

 

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日式炸豆腐 NT50

外皮酥脆、豆腐細嫩不油膩。

 

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大阪燒唐揚雞 NT80

撒上滿滿的柴魚和淋上美乃滋,讓人流口水了~

炸的功力不錯,外皮厚度洽到好處,不油膩。不過因為底下有醬汁的關係,讓底層的皮比較不酥脆。

咬下去還會微微的juicy,不會過老或過柴,會越吃越涮嘴!!!

 

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日式炸餃 NT50

就是一般的炸餛飩XDDD

內餡不會過鹹,中規中矩啊~~~

搭配上醬汁蠻特別的就是了

 

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奶油明太子烏龍麵 NT160

哇!一個黃澄澄的蛋擺在中央,在放上一湯匙的明太子最後撒上海苔絲點綴,這道比想像中漂亮許多!

想說丼販專賣就對烏龍麵沒抱太大的期待,不過味道還不錯!

烏龍麵不會太軟還算Q彈,把明太子拌入後,就融入在湯汁當中吃不到了QQ

 

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安格斯牛肉丼 NT240

這牛肉略有厚度,不過沒有安格斯鮮嫩多汁的美名,我吃到的筋的部分偏多。

而這碗送上來實在有點小失望,原本應該是蔥花的部分變成了烤洋蔥,雖然搭配洋蔥也是不錯,但配色就沒這麼好看啦~

炸蛋的部分有是有點小失望,以為是半熟蛋,結果戳了他,他竟然沒有蛋黃滾滾流出,好傷心!!!!

 

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韓式烤肉飯 NT200

帶有厚度的豬五花,肉質也是比較普通。

不過泡菜清脆爽口,包入生菜當中再加點豬五花還不錯。

米粒採用花東池上香米,渾圓飽滿的粒粒分明,搭配獨特醬汁鹹甜鹹甜的,還蠻順口。

醬汁裡還摻有檸檬,去油解膩!

 

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整體來說用販賣機點餐的方式噱頭十足,會讓沒去過日本的人從開始就充滿期待!!!

而去過的我在台灣看到也是興奮!

此次主食丼飯的肉類都比較普通,

不過每碗丼飯都附有炸蛋還有飲料、味噌湯喝到飽還算平價實惠囉!!!

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